聚焦酒博會(huì)｜中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉：貴州是世界酒業(yè)版圖上的一顆璀璨明珠
- 作者：陳祖嘉 周梓顏 袁蘺芊 李森 聞雙 劉楊
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- 發(fā)布時(shí)間：2025-09-09 18:35:49
“貴州，在世界酒業(yè)的版圖上，堪稱一顆璀璨的明珠。作為世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一，黔酒佳釀蜚聲海外。”9月9日，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉在第十四屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)開(kāi)幕式上致辭說(shuō)道，貴州堪稱中國(guó)酒文化的活態(tài)殿堂，苗家高山流水的敬酒禮俗、侗族蘆笙節(jié)上的咂酒歡歌，將美酒與民俗、藝術(shù)、生活深情交融，“在貴州，‘美酒+美景+美食+民俗’正繪就酒旅融合的嶄新圖景，貴州正從‘以酒為中心’向‘以人為中心’轉(zhuǎn)變，重新擘畫(huà)中國(guó)酒業(yè)的消費(fèi)疆界。”
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書(shū)玉致辭。
宋書(shū)玉表示，全球酒業(yè)身處產(chǎn)業(yè)調(diào)整的浪潮之中，正迎來(lái)一場(chǎng)深刻的趨勢(shì)性變革：傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技的深度融合，年輕化浪潮與國(guó)際化的雙輪驅(qū)動(dòng)，文化輸出構(gòu)建嶄新話語(yǔ)體系，可持續(xù)發(fā)展成為核心命題。
“消費(fèi)代際更迭催生著需求變革，年輕消費(fèi)群體愈發(fā)追求‘高度低飲、場(chǎng)景氛圍、風(fēng)味個(gè)性’的美酒體驗(yàn)；‘態(tài)度+價(jià)格+選擇’逐漸成主流消費(fèi)認(rèn)知；理性消費(fèi)浪潮推動(dòng)品質(zhì)升級(jí)，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)加劇，倒逼產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，文化認(rèn)同與科技賦能成為破局關(guān)鍵?！彼螘?shū)玉認(rèn)為，在此背景下，貴州酒業(yè)作為中國(guó)乃至世界酒業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)，調(diào)整期的戰(zhàn)略思維、應(yīng)對(duì)措施，備受關(guān)注。
9月9日，第十四屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)開(kāi)幕。
“貴州酒業(yè)已經(jīng)升華為具有全球影響力的文化符號(hào)。這不僅是產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)的輝煌成就，更是中國(guó)酒業(yè)從規(guī)模擴(kuò)張邁向價(jià)值深耕的生動(dòng)實(shí)踐?！彼螘?shū)玉說(shuō)，發(fā)展酒文旅、酒文創(chuàng)都有著無(wú)限的可能，“從茅臺(tái)古鎮(zhèn)的醇厚底蘊(yùn)，到習(xí)水、赤水、金沙等特色產(chǎn)區(qū)的蓬勃崛起，貴州已然勾勒出‘一核引領(lǐng)，多翼齊飛’的產(chǎn)區(qū)新格局?！?/p>
宋書(shū)玉最后說(shuō)道，中國(guó)酒業(yè)的未來(lái)，在于構(gòu)建起數(shù)據(jù)化、可視化、可感知的品質(zhì)話語(yǔ)體系，探尋品質(zhì)與價(jià)格的平衡點(diǎn)，滿足消費(fèi)者對(duì)精神共鳴與文化體驗(yàn)的深層渴求。
貴州日?qǐng)?bào)天眼新聞?dòng)浾?/strong>
文/陳祖嘉 周梓顏 袁蘺芊
圖/李森 聞雙 劉楊
編輯 劉思博
二審 李劼
三審 覃淋
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